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Destaques
Shrimp Sandwich
200g de camarões empanados, alface, tomate, cebola roxa, molho sour cream no pão francês
A partir de
R$35,57
Pulled Pork
Copa lombo (sobrepaleta) defumado por 6 horas no Pit Smoker Maestro, pão brioche, molho barbecue da casa e salada coleslaw
A partir de
R$22,07
Mac and Cheese
Macarrão com molho de queijo.
A partir de
R$25,61
Barbecue Ribs
Defumado em nosso pit seguindo a tradição americana, nossa costelinhas suína é temperada a seco, com um blend secreto de especiarias e coberto com molho barbecue. Acompanha batata rústica.
A partir de
R$38,75
Pratos Maestro
MFC - Maestro Fried Chicken
Filet de frango extra crocante. Acompanha: Molho sour cream, aligot, legumes salteados, vinagrete arroz branco ou arroz da casa.
A partir de
R$19,53
Brisket
Peito bovino preparado com o dry-hub da casa e defumado por 12h no pit smoker Maestro. Acompanha: Virado de feijão, salada coleslaw, batata rústica e arroz da casa ou arroz branco.
A partir de
R$21,75
Fish and Chips
Cortes de filet de tilápia, empanados e crocantes. Acompanha: Molho tartare, batata rústica, legumes salteados, salada da casa e arroz branco ou arroz da casa.
A partir de
R$25,75
Striploin Steak
Corte nobre do contra-filé, temperado com sal de parrilla e preparado na grelha. Acompanha: Salada da casa, aligot, virado de feijão, arroz da casa ou arroz branco.
A partir de
R$25,71
Smoked Salmon
Salmão defumado no pit smoker Maestro com tempero secreto e molho de limão siciliano. Acompanha: Legumes salteados, salada caesar e arroz branco ou arroz da casa.
A partir de
R$37,21
M.Chicken
Suculento peito de frango grelhado, coberto com bacon e mussarela. Acompanha: Aligot, batata rústica, legumes salteados e arroz branco ou arroz da casa.
A partir de
R$17,97
Barbecue Ribs (Prato)
Defumado em nosso PIT seguindo a tradição americana, nossa costelinha suína é temperado a seco com um blend secreto de especiarias e coberto com molho barbecue.
A partir de
R$31,29
Porções Variadas
Fish & Chips
Cortes de filé de peixe, empanados e crocantes, acompanha fritas e molho tartare.
A partir de
R$34,55
Stick de Queijo
Esse aperitivo é puro queijo com uma casquinha crocante cheia de sabor. Queijo mussarela empanado e frito.
A partir de
R$11,08
Mini Bolinho de Frango
Patrimônio cultural de Itapetininga! Mini bolinhos de frango.
A partir de
R$9,63
Pão de Alho
Pão de Alho
A partir de
R$4,62
Cheese Pillows
Almofadas crocantes de queijo gouda fundido
A partir de
R$11,08
Brisket Balls
Bolinho de Brisket defumado, acompanha molho de pimenta da casa.
A partir de
R$36,86
MFC - Maestro Fried Chicken
Filet de frango EXTRA crocante, acompanha molho sour cream.
A partir de
R$19,44
Filet, Cheese and Bacon
medalhão de filé mignon envolto no bacon, coberto com molho 4 queijos.
A partir de
R$43,82
Shrimp Nachos
Camarões empanados ao molho agridoce e levemente apimentados. Servidos com Nachos crocantes.
A partir de
R$39,69
Pastel em Tiras
Deliciosos pasteis em tiras. Escolha seu recheio preferido.
A partir de
R$16,45
Linguiça Artesanal
Linguiça na chapa em formato caracol, na cama de cebola (acompanha vinagrete, torrada e pão de alho)
A partir de
R$29,37
Onion Rings
Anéis de cebola empanados
A partir de
R$10,24
Duplos e Tradicionais
X-BURGUER
160g de hambúrguer de fraldinha, queijo mussarela e maionese de alho.
A partir de
R$14,23
X-SALADA
160g de hambúrguer de fraldinha, queijo mussarela, alface, tomate e maionese de alho.
A partir de
R$15,33
X-EGG
160g de hambúrguer de fraldinha, queijo mussarela, ovo e maionese de alho.
A partir de
R$15,33
X-MILHO
160g de hambúrguer de fraldinha, queijo mussarela, milho e maionese de alho.
A partir de
R$15,33
X-BACON
160g de hambúrguer de fraldinha, queijo mussarela, bacon e maionese de alho.
A partir de
R$15,97
ITALIANO
200g de hambúrguer de fraldinha, pão preto (australiano), mussarela de búfala, tomate cereja e molho pesto de rúcula
A partir de
R$19,59
Duplo Cheddar Bacon
02 hambúrgueres de fraldinha (160g cada), pão de hambúrguer, cheddar, bacon e maionese de alho.
A partir de
R$24,97
Duplo Cheddar BBQ
02 hambúrgueres de fraldinha (160g cada), pão australiano, molho barbecue, cheddar, crispy de cebola e maionese de alho.
A partir de
R$24,97
Hamburguer do Chef
Costela Desfiada
Costela Bovina Desfiada (defumada por 12h), vinagrete, queijo coalho, mussarela, crispy de couve e molho barbecue.
A partir de
R$21,23
Double Double Cheese
Pão francês, hambúrguer de 200g, queijo mussarela, queijo parmesão, queijo coalho e cream cheese.
A partir de
R$21,03
Smash Burguer
3 Smash Burgers (100g cada), queijo cheddar, molho da casa, pão com gergelim e maionese de ervas.
A partir de
R$24,05
Roca
200g de hambúrguer de fraldinha, pão de hambúrguer com gergelim, cebola caramelizada, queijo gorgonzola, alface, tomate e maionese de alho.
A partir de
R$20,41
Hermana
200g de hambúrguer de fraldinha,pão de hambúrguer com gergelim, chimichurri, queijo mussarela, alface, tomate e maionese de ervas.
A partir de
R$19,71
Smoke
200g de hambúrguer de fraldinha, pão de hambúrguer com gergelim, crocante de bacon, queijo mussarela, ovo (gema mole) e maionese de ervas.
A partir de
R$20,45
Pig
200g de lombo de porco, pão francês, queijo mussarela, crispy de cebola, molho barbecue e maionese de alho.
A partir de
R$19,49
Kahuna
200g de hambúrguer de fraldinha, pão preto (australiano), shimeji, queijo cheddar e maionese de ervas.
A partir de
R$22,77
Vina
200g de hambúrguer de fraldinha, pão francês, cream cheese, vinagrete, mostarda escura, crocante de cebola e maionese de ervas.
A partir de
R$19,97
Pestano
200g de hambúrguer de fraldinha, pão de cebola, queijo prato, shimeji, pesto de manjericão e maionese de ervas.
A partir de
R$22,77
Linguiça Defumada
160g de linguiça defumada, pão francês, queijo mussarela, cebola caramelizada e maionese de ervas.
A partir de
R$21,07
Gremolata
200g de hambúrguer de fraldinha, pão preto (australiano), mussarela de búfala, molho gremolata, berinjela e abobrinha italiana grelhadas.
A partir de
R$22,17
Frangoleta
200g de suculento peito de frango, pão de hambúrguer com gergelim, queijo prato, creme de milho, alface, tomate e maionese de alho.
A partir de
R$19,69
Combos do Chef (Hamburguer + Batata + Refri)
Combo X-Burguer
160g de hambúrguer de fraldinha, queijo mussarela e maionese de alho. Acompanha batata e refrigerante lata.
A partir de
R$26,41
Combo X-Salada
160g de hambúrguer de fraldinha, queijo mussarela, alface, tomate e maionese de alho. Acompanha batata e refrigerante lata.
A partir de
R$27,46
Combo X-Milho
160g de hambúrguer de fraldinha, queijo mussarela, milho e maionese de alho. Acompanha batata e refrigerante lata.
A partir de
R$27,46
Combo X-Egg
160g de hambúrguer de fraldinha, queijo mussarela, ovo e maionese de alho.Acompanha batata e refrigerante lata.
A partir de
R$27,46
Combo X-Bacon
160g de hambúrguer de fraldinha, queijo mussarela, bacon e maionese de alho. Acompanha batata e refrigerante lata.
A partir de
R$28,63
Combo Duplo Cheddar Bacon
02 hambúrgueres de fraldinha (160g cada), pão de hambúrguer, cheddar, bacon e maionese de alho. Acompanha batata e refrigerante lata.
A partir de
R$34,98
Combo Duplo Cheddar BBQ
02 hambúrgueres de fraldinha (160g cada), pão australiano, molho barbecue, cheddar, crispy de cebola e maionese de alho. Acompanha batata e refrigerante lata.
A partir de
R$34,98
Especiais do Chef
Salmão Curado
Lascas de salmão (curado), pão preto (australiano), rúcula, mussarela de búfala e tomate cereja.
A partir de
R$23,01
Vegetariano
Pão de cebola, hambúrguer de ricota com Shimeji e molho pesto de manjericão.
A partir de
R$19,43
Hamburger de Soja
Hambúrguer de soja, pão de hambúrguer, cebola caramelizada com mel e mostarda, mussarela, alface e tomate.
A partir de
R$19,75
Porções de Batatas e Mini Burguers
Batata Zig Zag
Batata frita em formato zig zag
A partir de
R$7,77
Batata Sorriso
Batata Sorriso frita
A partir de
R$6,61
Batata Palito
Batata Palito frita
A partir de
R$7,87
Batata Rústica
Batatas selecionadas e cortadas na faca
A partir de
R$9,95
Batata Rústica c/ Cheddar e Bacon
Batatas selecionadas e cortadas na faca, com cheedar e bacon!
A partir de
R$20,92
Mini Hambúrguer
05 unidades de mini-hambúrgueres, cheddar ou mussarela e pão de hambúrguer.
A partir de
R$18,63
Mini Hambúrguer Invocado
5 unidades de mini-hambúrgueres sortidos. Mini Linguiça Defumada, Mini Vina, Mini X-Salada (Burguer de Frango) Mini X-Burguer (01 c/ Cheddar e 1 c/Bacon).
A partir de
R$23,97
Saladas
Especial Carpaccio
Carpaccio de carne, molho especial, parmesão, alface americana, rúcula, tomate cereja, alcaparras e croutons.
A partir de
R$23,97
Salada Maestro
Mix de folhas, tomate cereja, mussarela de bufala, lascas de salmão e molho de mostarda com mel.
A partir de
R$23,07
Salada Chopin
Mix de folhas, tomate cereja, mussarela de bufala, lascas de cenoura e molho de mostarda com mel.
A partir de
R$15,99
Salada Caesar
Mix de folhas, lascas de frango, parmesão, croutons e molho clássico.
A partir de
R$18,64
Sobremesas
Mini Churros de Nutella
Acompanha Nutella
A partir de
R$19,75
Mini Churros Doce de Leite
Acompanha doce de leite
A partir de
R$15,40
CHURROS CONFETE
Churros recheado com doce de leite. Por fora, mais doce de leite, açucar, canela e confete de chocolate.
A partir de
R$7,84
CHURROS DE DOCE DE LEITE
Churros recheado com doce de leite. Por fora, mais doce de leite, açucar e canela.
A partir de
R$7,84
CHURROS DE NUTELLA
Churros recheado com Nutella. Por fora, mais Nutella, açucar e canela.
A partir de
R$7,84
CHURROS GRANULADO DE CHOCOLATE
Churros recheado com Nutella. Por fora, mais Nutella, açucar, canela e granulado de chocolate.
A partir de
R$7,84
CHURROS GRANULADO COLORIDO
Churros recheado com Nutella. Por fora, mais Nutella, açucar, canela e granulado colorido.
A partir de
R$7,84
Growler
Chopp PILSEN PI|01 - Growler 1,9L
Um growler é um garrafão de vidro retornável, cuja capacidade é de 1,9L do chopp de sua escolha.
A partir de
R$26,99
Chopp WEISS WE|02 - Growler 1,9L
Um growler é um garrafão de vidro retornável, cuja capacidade é de 1,9L do chopp de sua escolha.
A partir de
R$34,99
Chopp BLACK IPA BL|01 - Growler 1,9L
Um growler é um garrafão de vidro retornável, cuja capacidade é de 1,9L do chopp de sua escolha.
A partir de
R$44,99
Chopp APA AP|11 - Growler 1,9L
Um growler é um garrafão de vidro retornável, cuja capacidade é de 1,9L do chopp de sua escolha.
A partir de
R$39,99
Chopp IPA IP|01 - Growler 1,9L
Um growler é um garrafão de vidro retornável, cuja capacidade é de 1,9L do chopp de sua escolha.
A partir de
R$45,99
Bebidas
Refrigerantes Lata
Escolha.
A partir de
R$4,97
Sucos Del Valle
Escolha.
A partir de
R$6,07
Cervejas
Escolha sua Preferida.
A partir de
R$8,12
Água
sem gás.
A partir de
R$6,29
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